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食品文化周系列活動——食品安全檢測進校園
作者:劉執道 栗艷群    來源:生物工程系     瀏覽次數:    發布時間:2019-06-26

民以食為天(tian),食以安(an)為先。6月(yue)22日中午(wu),食品(pin)安(an)全檢測中心檢測車(che)進入校園。學院黨委書記王(wang)(wang)榮昌、生物工程系黨總支書記王(wang)(wang)廣勇、餐飲中心副主任朱金秉來到活動現場。

山東食安(an)檢(jian)(jian)測(ce)中(zhong)心(xin)配備專業檢(jian)(jian)測(ce)技術人員(yuan)現場操作(zuo)(zuo)演(yan)示(shi),介紹(shao)了(le)各種檢(jian)(jian)測(ce)儀器的(de)(de)使用(yong)與維護,并(bing)針對蔬菜中(zhong)農殘(can)的(de)(de)檢(jian)(jian)測(ce)、蜂(feng)蜜中(zhong)摻偽檢(jian)(jian)驗、水中(zhong)硬度檢(jian)(jian)測(ce)、饅頭(tou)中(zhong)增(zeng)白劑的(de)(de)檢(jian)(jian)測(ce)、飲(yin)料有益菌含量檢(jian)(jian)測(ce)等(deng)項目進行了(le)食品安(an)全快(kuai)速檢(jian)(jian)測(ce)。食品營(ying)養與檢(jian)(jian)測(ce)的(de)(de)同學(xue)們也運(yun)用(yong)自(zi)己學(xue)到的(de)(de)專業知識,為師生進行現場演(yan)示(shi)操作(zuo)(zuo)。

活(huo)動旨(zhi)在(zai)讓大家提(ti)起(qi)對食品安全(quan)的重視,學(xue)會(hui)生(sheng)活(huo)中一些簡單的食品安全(quan)快(kuai)速(su)檢(jian)測方(fang)法,營(ying)造良好的校園(yuan)食品安全(quan)環境。最后,王(wang)榮昌書記囑咐同(tong)學(xue)們要學(xue)好專業技能,將自己的所學(xue)用到實處(chu)。

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